"Diese Unterkunft hat unsere Erwartungen absolut übertroffen. Der Kontakt ist äußerst unkompliziert, super freundlich und sehr entgegenkommend und flexibel. Die Gastgeber Michaela und Daniel sind sehr freundlich und haben uns mit interessanten Fakten rund um die alte Käserei erstaunt. Die Liebe zum Detail, die sich bei näherem Hinschauen findet, sowie die Erhaltung der alten Materialien, die bei der Sanierung neu verbaut wurden, zeigen deutlich auf, mit welchem Herzblut und welcher Hingabe die Neugestaltung vorgenommen wurde. Wenngleich die Ausstattung und Materialien teilweise uralt sind, muß man hier auf moderne Technik - teilweise geschickt und quasi unsichtbar verbaut - keinesfalls verzichten. Die Berichte rund um die Sanierung waren wirklich sehr spannend und interessant. Fragt bitte nach; es lohnt sich.Auch der Garten und die zukünftigen Planungen für die weitere Gestaltung beweisen den Respekt und das Feingefühl gegenüber der Geschichte des Gebäudes und auch der Natur. Der kleine Laden nebenan bietet eine kleine aber feine Auswahl an hiesigen Produkten, gefiltertes Wasser und Kaffeevariationen.Wir können diese Unterkunft nur von ganzem Herzen empfehlen Punkt und wir waren sicher auch nicht zum letzten Mal hier."
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