"Endnu et dejligt ophold på vores yndlings sted Birke. Vi har igennem årene fundet retur til denne perle, alt hvad man har bug for findes her, god stemning, høj service. Spa afdelingen er i en liga helt i toppen. Fantastisk morgenmad. Vi ses helt sikkert igen."

"Schönes Hotel, hervorragender Service, Zimmer und Restaurant super. Vielen Dank dem Team"